|  | 

سرگرمی و تفریحی

طرز تهیه بستنی طالبی

img-responsive

طرز تهیه بستنی طالبی

در این مطلب تاپ ناز طرز تهیه دسر خوشمزه بستنی طالبی را که ویژه چار فصل است را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای بستنی طالبی

طالبی خردشده 200 گرم
شکر 1 پیمانه (150 گرم)
تخم مرغ 1 عدد (55 الی 60 گرم)
نمک 4/1 قاشق چایخوری
وانیل شکری 4/1 قاشق چایخوری
ماءالشعیر (بدون طعم) 1 پیمانه (160 میلی لیتر)
خامه شیرین 2 پیمانه (400 گرم)
بستنی طالبی

طرز تهیه بستنی طالبی

طالبی را با نیمی از شکر در مخلوط کن بریزید تا کاملاً پوره شود، سپس در ظرف لعابی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا حدی که غلیظ شود. از روی حرارت بردارید و بگذارید کاملاً سرد شود. تخم مرغ را با همزن برقی از یک جهت بزنید تا کف کند. بقیه شکر، نمک و وانیل را اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید تا کرم رنگ و کشدار و حجم آن دو برابر شود. درجه همزن را کم کنید و ماءالشعیر را به تدریج اضافه کرده و زدن را ادامه دهید تا یکدست شود. خامه را نیز در ظرف جداگانه با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. سپس به مواد بالا افزوده و با درجه کم همزن برقی بزنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. بعد مخلوط طالبی کاملاً سرد شده را به مواد بالا بیفزایید و با درجه کم همزن بزنید تا یکدست شود. مواد آماده را در ظرف مناسبی ریخته در آن را ببندید و درون فریزر قرار دهید. پس از دو تا سه ساعت بیرون آورده و با همزن برقی بزنید تا نرم شود، مجدداً درون فریزر قرار دهید. این عمل را سه بار (هر دو تا سه ساعت یک بار) انجام دهید. پس از آن به مدت 24 ساعت درون فریزر قرار دهید تا بستنی آماده شود.
نکته
1. می توان به جای طالبی از میوه های دیگر نیز استفاده کرد.
2. در صورتی که میوه مورد استفاده تان شیرین است، دو قاشق سوپخوری از مقدار شکر کم کنید. چون اگر مقدار شکر زیاد باشد، عمل انجماد بستنی به خوبی انجام نمی شود.
3. دقت کنید زمانی که بستنی در فریزر است یخ نزند، بلکه فقط سفت شود و مجدداً آن را زده، به این صورت هر چقدر در فریزر بماند دیگر یخ نخواهد زد.
4. می توانید برای درست کردن بستنی از دستگـاه بستنی سـاز استفـاده کنید. در این صورت نیازی به هر دو تا سه ساعت یک بار زدن نیست.
بستنی طالبی

نکات تکمیلی در مورد بستنی طالبی

بستنی طالبی جزو دسر – انواع بستنی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 0 دقیقه
بستنی طالبی را می توانید در وعده دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

بستنی طالبی | طرز تهیه بستنی طالبی

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه بستنی طالبی

کرمان نیوز

%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%a8%d8%b3%d8%aa%d9%86%db%8c-%d8%b7%d8%a7%d9%84%d8%a8%db%8c2016-10-15

ABOUT THE AUTHOR

POST YOUR COMMENTS

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *

Email *

Website

مدیر :

خرید بک لینک
ترمیم مو
ایست گپ چت
فلزیاب
پرینتر سه بعدی
گاوصندوق
گاوصندوق
صندلی ماساژ
فروش اقساطی خودرو
خرید آنتی ویروس
صدور مسترکارت فیزیکی
نهال گردو پیوندی
نهال انگور
چت روم
خرید هاست و دامین
هاست سی پنل ایران
تورمسکو
فروش پمپ وکیوم
تعمیر بلوئر
تعمیر پمپ وکیوم
بوتاکس
فلزیاب
كنكور آسان است
اوج يادگيري
قيمت كنكور آسان است
انتشارات گيلنا
مهندس امير مسعودي
پايه دوازدهم
مشاوره تحصيلي رايگان
محصولات کنکور۹۸
منابع کنکور۹۸
كنكور٩٩
خرید vpn ساکس
چت
خرید نهال
دستگاه روغن گیری
کار در گرجستان
ثبت نام وام ازدواج
تور دبی
تور بالی
تشخیص ترکیدگی لوله با دستگاه
تور گرجستان
انجام پروژه متلب
خرید ورق
خرید فرش کاشان
خرید عرقیات
شبکه اجتماعی
اقامت اوکراین
لوازم یدکی جک
گیفت کارت آیتونز
آموزش فتوشاپ در شیراز
تور گرجستان
خرید نهال میوه
عروس
هتل مشهد
پزشکان متخصص شیراز
بورس لوله و اتصالات ساختمانی
انجام پروژه
چت روم
نرم افزار آموزشگاه زبان

.