|  | 

سرگرمی و تفریحی

طرز تهیه بستنی طالبی

img-responsive

طرز تهیه بستنی طالبی

در این مطلب تاپ ناز طرز تهیه دسر خوشمزه بستنی طالبی را که ویژه چار فصل است را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای بستنی طالبی

طالبی خردشده 200 گرم
شکر 1 پیمانه (150 گرم)
تخم مرغ 1 عدد (55 الی 60 گرم)
نمک 4/1 قاشق چایخوری
وانیل شکری 4/1 قاشق چایخوری
ماءالشعیر (بدون طعم) 1 پیمانه (160 میلی لیتر)
خامه شیرین 2 پیمانه (400 گرم)
بستنی طالبی

طرز تهیه بستنی طالبی

طالبی را با نیمی از شکر در مخلوط کن بریزید تا کاملاً پوره شود، سپس در ظرف لعابی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا حدی که غلیظ شود. از روی حرارت بردارید و بگذارید کاملاً سرد شود. تخم مرغ را با همزن برقی از یک جهت بزنید تا کف کند. بقیه شکر، نمک و وانیل را اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید تا کرم رنگ و کشدار و حجم آن دو برابر شود. درجه همزن را کم کنید و ماءالشعیر را به تدریج اضافه کرده و زدن را ادامه دهید تا یکدست شود. خامه را نیز در ظرف جداگانه با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. سپس به مواد بالا افزوده و با درجه کم همزن برقی بزنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. بعد مخلوط طالبی کاملاً سرد شده را به مواد بالا بیفزایید و با درجه کم همزن بزنید تا یکدست شود. مواد آماده را در ظرف مناسبی ریخته در آن را ببندید و درون فریزر قرار دهید. پس از دو تا سه ساعت بیرون آورده و با همزن برقی بزنید تا نرم شود، مجدداً درون فریزر قرار دهید. این عمل را سه بار (هر دو تا سه ساعت یک بار) انجام دهید. پس از آن به مدت 24 ساعت درون فریزر قرار دهید تا بستنی آماده شود.
نکته
1. می توان به جای طالبی از میوه های دیگر نیز استفاده کرد.
2. در صورتی که میوه مورد استفاده تان شیرین است، دو قاشق سوپخوری از مقدار شکر کم کنید. چون اگر مقدار شکر زیاد باشد، عمل انجماد بستنی به خوبی انجام نمی شود.
3. دقت کنید زمانی که بستنی در فریزر است یخ نزند، بلکه فقط سفت شود و مجدداً آن را زده، به این صورت هر چقدر در فریزر بماند دیگر یخ نخواهد زد.
4. می توانید برای درست کردن بستنی از دستگـاه بستنی سـاز استفـاده کنید. در این صورت نیازی به هر دو تا سه ساعت یک بار زدن نیست.
بستنی طالبی

نکات تکمیلی در مورد بستنی طالبی

بستنی طالبی جزو دسر – انواع بستنی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 0 دقیقه
بستنی طالبی را می توانید در وعده دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

بستنی طالبی | طرز تهیه بستنی طالبی

نوشته اولین بار در پدیدار شد.

طرز تهیه بستنی طالبی

کرمان نیوز

%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%a8%d8%b3%d8%aa%d9%86%db%8c-%d8%b7%d8%a7%d9%84%d8%a8%db%8c2016-10-15

ABOUT THE AUTHOR

POST YOUR COMMENTS

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *

Email *

Website

مدیر :

تلگرام فارسی
خرید بک لینک
تور دبی
بلیط هواپیما
نهال گردو پیوندی گردو پیوندی چندلر
دستگاه تقطیر
دستگاه گلاب گیری
آنتن مرکزی
ترمیم مو
چت روم
ایست گپ چت
فاکتور رسمی فروش
نهالستان و نهال فروشی
بذرنهال بذر فروشی
بازار نهال ایران خرید نهال
نهالستان اروم نهال
نهالستان مهندس نعیمیان
نهالستان ایران گردو
فلزیاب
استرابورد
اجاره جرثقیل
گیفت کارت
پرینتر سه بعدی
تعمیر ماشین لباسشویی زیرووات در کرج
تشخیص ترکیدگی لوله
خريد كوادكوپتر
قیمت فلزیاب
گاوصندوق
گاو صندوق
طراحی سایت
کمد بایگانی ریلی
ثبت شرکت
ثبت شرکت
قالب وردپرس فروشگاهی
سایت معماری
هدایای تبلیغاتی
ویندوز اورجینال
نرم افزار مدیریت آموزشگاه
بلفاروپلاستی
بيمه ويزا
تعمیر لوازم خانگی بکو Beko
تور انتالیا
صندوق فروشگاهی
پخش عمده کیف
رتبه برتر
كنكور آسان است
معدل رشته تجربي
دي وي دي آموزشي
مشاوره تحصيلي
برنامه ريزي رايگان
كنكور آسان
مهندس امير مسعودي
استاد حسين احمدي
اوج يادگيري
دستگاه عرق گیر
تور بالی سنگاپور
خرید ظرفشویی
دانلود فیلم
تولیدی کیف
هوش تجاری
نسترن چت
زیباترین سمعک دنیا
متخصص ارتودنسی
صرافی
جراحی بینی با قالب کنترلی
کاشت مو
صندلی ماساژ
Ariyagorgya
بلیط هواپیما
رفوگری و قالیشویی
قالیشویی
خرید سیسیکم
گردو چندلر
بیش فعالی
قیمت ایزوگام
دمنوش لاغری
دانلود بازی
نهالستان
چاپ دیجیتال
تقویم 97
نهال گردو
روتختی
شلنگ
فلزیاب
فلزیاب
لابیاپلاستی
انواع سنگ ساختمانی
تحصيل در كانادا
چت روم
بهترین سفر

.