طرزتهیه مربای آلبالو | 6170


طرزتهیه مربای آلبالو

طرزتهیه مربای آلو

طرزتهیه مربای آلو

مواد لازم:

آلبالو                                ۱ کیلوگرم

شکر                                 ۱/۵ کیلوگرم

وانیل                                نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه:

آلبالوها را تمیز کرده و می شوییم. هسته آلبالوها را درمی آوریم و در ظرفی می ریزیم. لابه لای آلبالوها شکر می پاشیم و می گذاریم چند ساعت بماند تا شکر کاملا در بین آلبالوها حل شود. سپس آلبالوها را بر روی حرارت می گذاریم و گاهی هم می زنیم تا آب آلبالو جوش آمده و قوام بیاید. در این فاصله در ظرف را نمی بندیم تا رنگ مربا تغییر نکند. در اواخر طبخ وانیل را به آلبالوها اضافه می کنیم. پس از آن که مربا خنک شد آن را در ظرف شیشه ای گذاشته، در آن را می بندیم و در جای خنک می گذاریم.

بازدید : 369
سایت
آگهی استخدام سراسر کشور
پربازدیدترین مطالب


ساعت ساعت